1 August 2020
KOMPOSTSTALL: WAS SPRICHT DAFÜR UND WAS DAGEGEN?
Vom Kompoststall Vom Kompoststall hören wir schon eine Weile, in letzter Zeit aber immer öfter! Es scheint, dass dieses System aus israelischen Betrieben importiert wurde, wo es in der Tat seit mehreren Jahren verwendet wird und immer noch die gängigste Methode in Milchviehbetrieben ist. Ob es sich um eine Entscheidung handelt, die durch den Wunsch nach mehr Umweltverträglichkeit oder durch das Tierwohl diktiert wird, sicher ist, dass die klimatischen Bedingungen in Israel sicherlich günstiger sind.
Nun ja, es scheint, dass der Schlüssel für das Funktionieren dieses Systems darin liegt, die Einstreu so trocken wie möglich zu halten, und so etwaige Mastitisprobleme zu reduzieren. Ein sehr wichtiger Vorteil, der den Landwirt oft dazu veranlasst, sich für dieses System zu entscheiden, ist die deutliche Verbesserung des Wohlbefindens der Kuh durch weniger Steißprobleme und ein natürlicheres Verhalten der Kuh, dank der Möglichkeit, sich frei zu bewegen. Bemerkenswert ist auch die Verbesserung beim Ruhen des Tieres, da es die natürlichen und spontanen Positionen einnehmen kann, die es wünscht.
EINIGE MERKMALE DES KOMPOSTSTALLS
In erster Linie: Platz. Pro Tier müssen in der Produktion mindestens 15 qm berücksichtigt werden. Einige glauben, dass das Ideal bei sogar 17 qm liegt. Dies führt zu einer Erhöhung der Strukturkosten, die nur teilweise durch das Fehlen von Standplätzen kompensiert wird.
Der Boden besteht aus dem Dung der Tiere unter Einarbeitung von organischem Material wie Sägespänen, Holzspänen, gemahlenem Stroh usw., das mindestens 1-2 mal täglich mit Sauerstoff angereichert werden muss, um die aerobe Gärung zu fördern
In der Entwurfsphase der Konstruktion muss die natürliche Belüftung so weit wie möglich begünstigt werden, mit hohen und offenen Strukturen, die auch eine Zwangsbelüftungsanlage bieten. Der Futtergang muss dann richtig dimensioniert und mit einem automatischen Reinigungssystem ergänzt werden, die in diesem Teil nicht fehlen darf, da dies der Punkt ist, an dem die Kuh am meisten Dung produziert.
EINIGE VORTEILE DES KOMPOSTSTALLS
- verbesserter Tierwohl, durch volle Bewegungsfreiheit und verbesserte Ruhebedingungen
- erhebliche Reduzierung von Steißproblemen
- längere Lebensdauer der Kühe (und damit längere Laktation)
- erhöhte Fruchtbarkeit
- geringerer Antibiotikaeinsatz
- erhöhte Futterproduktion (durch bessere Substanz zum Ausbringen)
- weniger externe Arbeiten für die Güllelagerung
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein gut funktionierender Kompoststall verschiedene Vorteile bieten kann. Einige Punkte sind daher von grundlegender Bedeutung: der Platz, der Feuchtigkeitsgrad, die Anzahl der zu haltenden Tiere und nicht zuletzt die Bereitschaft und Ausdauer des Landwirts, diese alternative Methode anzuwenden.