1 juillet 2020

L’EAU, UN ÉLÉMENT IMPORTANT DANS L’ÉLEVAGE DES VACHES LAITIÈRES

En toute saison et surtout en été, le bien-être du bétail passe par l’eau. Trop souvent, l’importance de l’eau potable chez la vache laitière est sous-estimée, élément pourtant fondamental pour assurer son bien-être. Pensez simplement que le lait est composé à plus de 80 % d’eau. 

Alors, quelles sont les choses importantes à ne pas sous-estimer lors de la conception d’une étable à vache laitières ? Non seulement la position et la taille des abreuvoirs, la bonne hauteur et profondeur sont essentiels, mais aussi la quantité et la qualité de l’eau fournie. Normalement, une vache laitière en production boit plus de 180  litres par jour, avec une moyenne de 10/20 litres par abreuvage. 

Pour faire une production de qualité, il faut une eau de qualité. Il est donc nécessaire de porter une attention particulière à sa composition et de multiples paramètres, tels que la dureté, le PH, la conductivité électrique, les nitrates, les nitrites, etc. 

L’ÉLEVAGE CHEZ LA VACHE LAITIÈRE : LA BONNE TEMPÉRATURE ET LES AVANTAGES

Un autre élément fondamental à prendre en compte lorsqu’il s’agit de l’abreuvage chez la vache laitière est la température d’alimentation en eau. Selon plusieurs études, la température de l’eau devrait idéalement être comprise entre 18 °C et 24 °C. Par conséquent, il est fondamental de préparer le système de recirculation dans la phase de conception du système hydraulique.

Savoir évaluer et appliquer tout cela dans une étable à vaches laitières présente d’innombrables avantages : 

– une consommation d’eau et de matière sèche plus élevée 

– efficacité ruminale accrue

– amélioration de l’efficacité digestive du rumen

– une plus grande fermentation des longues fibres

– augmentation du transit dans le rumen avec réabsorption considérable des acides gras volatils 

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